湖南衡東縣舉行一起去“椒”游黃貢椒嘗新季活動

“我特別喜歡黃貢椒這個味，皮薄肉厚，辣中帶點甜，吃到嘴里爽脆回口。”8月10日上午，熱辣火爆的一起去“椒”游，品衡東味道——三樟黃貢椒嘗新季活動在湖南省衡東縣三樟鎮(zhèn)塔沖村舉行。喜歡吃黃貢椒的宋女士一大早就從長沙趕來采摘新鮮的黃貢椒。

活動現(xiàn)場，來自湖南省人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會、湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會、郴州市湘菜產(chǎn)業(yè)促進會等單位的嘉賓，部分餐飲企業(yè)代表，媒體代表與美食達人走進黃貢椒種植基地，一邊采摘黃貢椒，一邊感受其獨特的品質(zhì)。

游客在黃貢椒種植基地采摘新鮮的黃貢椒（顏伶俐　供圖）

在三樟黃貢椒產(chǎn)銷座談會暨品牌推廣交流會上，徐記海鮮、新長福等知名餐飲機構(gòu)，媒體推廣達人和三樟黃貢椒企業(yè)開展產(chǎn)銷對接和交流，圍繞三樟黃貢椒文化挖掘、品牌推廣、產(chǎn)業(yè)運營等展開熱烈討論。

湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會、湘菜品牌代表秦皇食府以及衡東縣慶發(fā)食品有限公司簽訂合作意向書，打通黃貢椒從“基地到餐廳”的直供渠道，讓更多消費者了解、感受、體驗三樟黃貢椒的美味，進一步提升品牌影響力、知名度，推動黃貢椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

湘菜小炒，從衡東出發(fā)；衡東土菜，以黃椒為魂。“一起去‘椒’游——衡東縣三樟黃貢椒嘗新季”活動，將以衡東土菜和黃貢椒為載體，打開“農(nóng)旅美食”融合發(fā)展的全新窗口，形成和打造三樟鎮(zhèn)特色農(nóng)旅美食路線。

頒發(fā)黃貢椒推廣品牌證書（顏伶俐　供圖）

活動現(xiàn)場還頒發(fā)黃貢椒推廣品牌證書，進一步深化三樟黃貢椒與全國湘菜品牌的推廣合作。由三樟鎮(zhèn)茶擔子出品的貢椒土菜宴，讓現(xiàn)場嘉賓品嘗地道衡東土菜，感受黃貢椒的獨特風味。

黃貢椒（顏伶俐　供圖）

近年來，三樟黃貢椒發(fā)展迅猛。擁有黃貢椒集中育苗基地2個、黃貢椒種植示范基地6個，主產(chǎn)區(qū)種植面積超過5萬畝；擁有省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)2家，規(guī)上企業(yè)22家，先后獲得省農(nóng)博會金獎、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證、“全國十大名椒”、第二屆“中國國際辣椒產(chǎn)業(yè)博覽會金獎”等榮譽，被列入湖南省“一縣一特”產(chǎn)業(yè)目錄，產(chǎn)值突破3.6億元。(顏伶俐)